Descripción
Presentación: 100 gramos
Delicadas preparaciones de pastelería a base de almendras pensadas para comer de un solo bocado.
Son pasteles de pequeño tamaño, dulce, de la repostería francesa. Por regla general son de unos pocos centímetros de tamaño y llevan una decoración en miniatura acorde con su reducido tamaño. Se suelen tomando café y en menor medida al final de las comidas como un pequeño postre.
El nombre francés significa «pequeño horno», una expresión que se podría traducir por «horno lento» (de la misma manera «a fuego lento» se dice tradicionalmente à petit feu.
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